Mosaico de gelatina

Receita

Ingredientes:

3 Gelatinas de sabores e cores diferentes (usei morango, abacaxi e limão). Como em Portugal o limão mais usado é o amarelo (siciliano), a gelatina de limão é amarela. hahaha 

No Brasil é verde, então seu mosaico ficará mais colorido.

1 Lata de natas (creme de leite)

1 Lata de leite condensado

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina de morango em 150 ml de água fervente, depois adicione mais 150 ml de água fria. Coloque na geladeira por 4 horas. Faça o mesmo com a de limão. 

Quando já estiverem durinhas, corte aos quadrados e coloque numa forma de pudim untada com um pouco de óleo.

Dissolva a gelatina de abacaxi em apenas 150 ml de água fervente. Coloque para bater no liquidificador, o leite condensado, as natas e a gelatina de abacaxi diluída, até formar um creme.

Jogue o creme por cima das gelatinas que estão na forma e coloque para gelar no frigorífico (geladeira) por 4 horas. 

Depois estará prontinha para servir. Yummm!