Peito de frango com natas e cogumelos

Receita

Ingredientes:

2 peitos de frango (cortados em bife)

2 latas de cogumelos laminados

2 latas de natas (creme de leite)

3 dentes de alho picado

1 colher (sobremesa) de sal marinho (grosso)

1 colher de azeite de oliva extra virgem

Oregãos (orégano) q.b (a gosto)

Pimenta do reino q.b (a gosto)

Cominhos q.b (a gosto)

Coloral q.b (a gosto)

Salsa q.b (a gosto)

1 colher de vinagre balsâmico

Modo de preparo:

Tempere os bifes de frango com o alho, a pimenta e o sal.

Coloque o azeite para aquecer numa frigideira e frite os bifes de frango e os cogumelos, só até dourar. 

Coloque as natas, o cominho, o coloral e os oregãos e deixe no fogo baixo só até levantar fervura. Depois acrescente a salsa, o vinagre, mexa um pouco e desligue o fogo. 

Prontinho! 

Pode servir com arroz e salada.

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 5 porções