Peito de frango com natas e cogumelos
Receita
Ingredientes:
2 peitos de frango (cortados em bife)
2 latas de cogumelos laminados
2 latas de natas (creme de leite)
3 dentes de alho picado
1 colher (sobremesa) de sal marinho (grosso)
1 colher de azeite de oliva extra virgem
Oregãos (orégano) q.b (a gosto)
Pimenta do reino q.b (a gosto)
Cominhos q.b (a gosto)
Coloral q.b (a gosto)
Salsa q.b (a gosto)
1 colher de vinagre balsâmico
Modo de preparo:
Tempere os bifes de frango com o alho, a pimenta e o sal.
Coloque o azeite para aquecer numa frigideira e frite os bifes de frango e os cogumelos, só até dourar.
Coloque as natas, o cominho, o coloral e os oregãos e deixe no fogo baixo só até levantar fervura. Depois acrescente a salsa, o vinagre, mexa um pouco e desligue o fogo.
Prontinho!
Pode servir com arroz e salada.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 5 porções
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