Coquetel de Camarão
Receita
Ingredientes:
300g de camarão sem casca
5 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sobremesa) de azeite
Sal q.b (a gosto)
Modo de preparo:
Coza os camarões em água e sal durante 2 minutos após levantar fervura.
Escorra e reserve.
Em uma vasilha misture os demais ingredientes até formar um creme rosa (molho rose).
Distribua em taças ou copos pequenos o creme e coloque os camarões parcialmente mergulhados nele. O "rabo" do camarão deve ficar do lado de fora do copo.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 8 Porções
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